活動 「まえばし発酵巡りの旅」に行ってみたら発酵食品の歴史が見えてきた! Kota Ushio 私たちの生活を支える“納豆”や“味噌”をはじめ、世界でもお馴染みとなった“日本酒”も発酵食品であり、“発酵”を学ぶことは日本の歴史を学ぶことだと... 某乳製品メーカーのさけるチーズしか食べてこなかった筆者には驚きの味・・・!
文化 童話の世界に入り込める。あけぼの子どもの森公園 Ishizaki Yumi キノコの形のお家に、かわいい小川、小さな池に桟橋と青い小屋。素敵な物語の世界を、雑木林がぐるりと囲んでいる。自然の中でのんびりと過ごすことが出来る。