飲食 福井・越前町 蕎麦屋「だいこん舎（や）」 Shozo Fujii しかも大根おろしの酵素ジアスターゼが消化を手助けしてくれる。素晴らしい組み合わせなのだ。 さて、肝心の店に戻ろう。... 「だいこん舎」の主、南和孝氏はこの越前蕎麦の美味しさにとことん拘る生粋の蕎麦職人だ。無農薬での栽培。製粉は石臼挽き。
6 文化 日光 滝尾神社の境内 3 Lily 滝尾三本杉の手前には、「無念橋」という小さな橋があります。滝尾神社のご神体は女峰山で、その山頂には滝尾神社の奥宮があります。奥宮まで足を運ぶのは大変ですが、この無念橋を渡り奥宮に向かって参拝することで奥宮と同等のご利益が頂けます。