ビューティー・スパ 日本のルーツを秋田で発見 Asako Komatsu 仙北市と、隣接する十和田エリアでは、東北地方が誇る素晴らしい観光資源の一部を味わうことできます。世界的にも知られているスキーリゾート、伝統的なお祭り、武士の歴史、そして癒しの温泉など、楽しみに溢れる秋田ならではの経験が、旅行客を迎え入れます。
飲食 福井・越前町 蕎麦屋「だいこん舎（や）」 Shozo Fujii しかも大根おろしの酵素ジアスターゼが消化を手助けしてくれる。素晴らしい組み合わせなのだ。 さて、肝心の店に戻ろう。... 「だいこん舎」の主、南和孝氏はこの越前蕎麦の美味しさにとことん拘る生粋の蕎麦職人だ。無農薬での栽培。製粉は石臼挽き。