16 新緑の聖玄寺 Takako Sakamoto 前回訪れた時、庭園の中に藤棚があるのを発見し、5月の満開の時期に絶対見に来ようと思っていたのだが、少し出遅れてしまった。... 私が来た時には強い陽射しの中で既に枯れてしまっていたのだ。
飲食 京都・居酒屋「いなせや」 Shozo Fujii 拘りを持つ、ということは何につけてもとても大切なことだ。特にお商売をするにあたってはそれが生命線になる。... 店の構え(外装・内装、衛生)、食材と調理、器、酒などの品揃え、店員の気配り・気遣い、客層、客あしらい、料金とのバランス。
7 飲食 法善寺横丁 Lily 大阪の道頓堀にある「法善寺横丁」には、お好み焼きや串カツ、そして割烹やバーなどが多くあります。情緒溢れる通りで、賑やかな道頓堀のメイン通りなどとは違う雰囲気が味わえます。法善寺横丁にあるたこ焼き屋の「赤鬼 本店」は、フランスのミシュラン・ガイドにも掲載されたお店です。