15 石川加賀「山中温泉郷」ぶらぶら Shozo Fujii 風呂嫌いで知られる、俳聖・松尾芭蕉が彼の有名な「奥の細道」を編んだ旅の終盤に、この山中温泉に逗留し何と２週間も逗まった。... 訪れてみるとその理由が分かる気がする。一種独特のたおやかさが温泉街にはあって、また鶴仙渓の幽玄の味わいも格別の魅力なのだ。
飲食 Bosphorus Hasan ボスボラス・ハサン Yukie Suzuki 世界三大料理に挙げられるトルコ料理。 週末にはベリーダンスのショーがあります。トルコからのはじめての来日シェフが腕をふるいます。※お肉は「ハラール」を使用。Muslim Friendly Restaurant
ナイトライフ 京都「祇園」その２ Shozo Fujii そして茶屋は場所を提供し、酒や料理・人の手配をするのである。茶屋が直接料理を提供することはない。... 新参者を茶屋に紹介するということは「紹介する人を保証」することを意味するのである。その理由は花街と客との強い信頼関係にある。
活動 神戸異人館巡り歩き Shozo Fujii 風格のある異人館が立ち並ぶ神戸・北野地区は、異国情緒あふれるハイカラな街のイメージがすっかり定着した感がある。戦禍と神戸大地震をも乗り越えてきた歴史ある異人館住宅群を訪ね歩いてみた。
ショッピング 源右衛門窯 有田 Miyuki Teramachi その起源は17世紀初頭に遡り、朝鮮出身の陶工・李参平（朝鮮名：イ･サムピョン）が、有田の泉山で白磁石の地層を発見したことに由来する。... 李参平は、今日の有田でも称えられている存在だ。彼は、日本による朝鮮侵攻の際に捕虜とされた。
13 飲食 徳島: 阿波海鮮居酒屋 「魚浪漫」 Takako Sakamoto しかしほぼ20年も故郷を離れているため、まれに徳島を訪れると、とにかく地元料理を食べるのが嬉しい。... 徳島のどこに行って何を食べようが、とにかく美味しいことは私が保証する!