ショッピング SUNTORY WHISKY HOUSE Shozo Fujii ワインは現在、木樽のほか、ステンレス、プラスチックなどいろいろな素材の容器で熟成させているが、ウィスキーは今も昔も木樽のみである。
飲食 川越のうなぎの老舗「小川菊」 Mimi Ishikawa 江戸後期創業の200余年の歴史を誇るうなぎ屋。「小川菊」のうなぎは、表面はかりっと香ばしく、中はどこまでもふっくらという絶妙な口当たりで、甘辛の秘伝のたれが深い味わいを加える。「小川菊」は長年受け継がれたものを大事にしながらも、常に良いものへと勉強する気持ちを持ち続ける。
16 和と鳥旬菜 わかどり: しょうざんリゾート京都店 Takako Sakamoto 刺身の盛り合わせから焼き鳥、卵焼きに至るまで、その夜注文した全ての料理が絶品だった。にも拘らず価格はドリンクを含め二人で５千円以下。