西ノ宮「ムームーダイナー」

ファイン・ハワイアン・キュイジーヌ

Shozo Fujii   2013/10/17によって

阪急神戸本線「西宮北口駅」からすぐ、「西宮ガーデンズ」という大きなショッピングモールがある。

開業して4年の、とてもきれいなショッピングモールだ。

その中に、この「ムームーダイナー」はある。

日本語アクセントだが、店内にはスタッフの陽気な「アロハ~」「マハロ~」の声が飛び交っている。

ハワイファンが多い日本ではこういうレストランは受けるのだろう。

ショッピングモール内であることを加味しても、お客は随分多いといえる。

料理は、これはやむを得ないのだろうが、日本向けに味付けアレンジされている。

ライスも現地ハワイではインディカ米を使っているのに対し、こちらは日本のお米だ。

ガーリックシュリンプの料理も素材のエビも当然違う。

オアフ島ノースのカフクシュリンプとは全然違う。

あれは、ハワイ地元の養殖えびで生産量がハワイ内で消費されてしまうほどなのでとても輸出にまで回らない。

だが、それらの違いを差し引いても、この「ムームーダイナー」は、ハワイファンにはとても居心地がいい。

家族で週末のショッピングを楽しみながら、こんなハワイアンなレストランでランチが食べられるなんて、とても素敵で楽しいことだ。

神戸にいながらにして、ちょっとハワイの空気を。

ハワイが大好きな私は、可能なら、毎週でも来たいところである。

Shozo Fujiiさんによって書かれました。
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