活動 京都「柳桜園」 Shozo Fujii 柳桜園はぐっとこじんまりとした京町屋の住居の風情である。柳桜園では京番茶のことを「刈り番茶」という。急須で入れるのも美味しいが、やはり京番茶はやかんで煮出すに限る、とは店員の説明。煮だすとスモーキーな香りに加えてコクが出るのだ。
活動 福井・鷹巣山へトレッキング Shozo Fujii 日本の歴史をゆるがした建武の新政。それにまつわる戦乱の舞台となった山に登れます。オーベルジュフジイフェルミエのオーナーが登山ガイドをしてくれます