飲食 福井三国「盛安蕎麦」 Shozo Fujii 盛安のこだわりは何と言っても出汁である。かつお節と昆布の昔ながらの出汁は、さらに砂糖・醤油・みりんの「返し」との合わせでより深みと複雑さを増す。返しは寝かせることで醤油臭さを消しまろやかにするのだという。
宿泊施設 ことぶき屋旅館 おすすめ 旅館というのは、江戸時代に始まった伝統的な日本式の宿で、当時このような宿は日本の街道沿いにあり、旅人に食事を出していた。... 彼女がもてなしてくれる緑茶や、出発の日の朝食に出してくれた美味しい湯豆腐がきっと恋しくなる。
文化 新宿御苑 Yukiko Morikubo 春には、花見の名所らしく満開のサクラと共に出迎えてくれるのが新宿御苑である。 他にも新宿御苑の魅力はたくさんある。... 森への道はきれいに塗装が施され、子供連れでなくてもついつい散策に出かけてしまいたくなる。
上高地 大正池ハイキング Tomoko Kamishima その後、1896（明治29）年にウェストンがイギリスで出版した『日本アルプスの登山と探検』は、ヨーロッパの人々に、上高地の魅力を初めて紹介しました... 朝靄にけむる山々を眺めながら、色づく草木の間を１時間ほど進んでいくと、山の影を落として漣立つ美しい池辺に出ました。
活動 天照 アマテラス に捧ぐ舞 Takako Sakamoto 慌てふためいた彼等は会議を招集、無い知恵を絞り、いかにしてアマテラスをなだめすかし、必要とあらば騙してでも洞窟からおびき出すかを相談した。... これは、自分より強大な太陽神が出現したに違いない、そして自己の存在を脅かす、その新たな神の出現を皆がこぞって祝っているのだ、と焦ったアマテラス