活動 福井「福井インターナショナルスクール」 Shozo Fujii 欧米ではしつけは家庭でしっかりと行うのが大前提なので、学校では個々のしつけをする必要がないと考えられているからだ。 ... 子供たちが大人になったとき、世界の人々とビジネスなどあらゆるチャンネルで交流していく上で不可欠なのは、自己と異なる異文化の背景を持つあらゆる人
文化 福井の歌人、橘曙覧の奥墓 Takako Sakamoto 福井の歌人、橘曙覧の奥墓: 元アメリカ合衆国大統領、ビル・クリントン氏が天皇皇后両陛下の歓迎セレモニースピーチで曙覧の歌を引用し、一役有名になった福井の歌人。
6 文化 トーテムポール フォトギャラリー Yukako Fukuda 静かでいて大きく開放的なギャラリーを歩いて周るのは気持ちがいい。自分の足音がかすかに響くなかの作品鑑賞は、穏やかな気分にさせてくれる。... 大きな美術館では体験できないことだ。
12 京都伏見「月桂冠大倉記念館」見学 Shozo Fujii 中でも、伏見の酒蔵元一の老舗「月桂冠」は清酒を世界のSakeにまで広めた功労者としてつとに有名である。この「月桂冠大倉記念館」はかつての酒蔵をミュージアムとして一般に開放している。
飲食 京都・祇園「ケザコ」 Shozo Fujii ケザコは正統派フレンチの伝統の技は料理テクニックとして活かしつつも、真空調理法によって新しい味の楽しさを融合させようとするオーラが感じられるレストランなのである。食材の使い方や盛り付け方に、「こういう方法があったか！」と、嬉しい驚きの店だ。