飲食 美濃吉 京都新阪急ホテル店 Yukie Suzuki 日本の江戸時代、八代将軍吉宗の時代に、秋田佐竹の流れをくむ佐竹十郎兵衛が、 美濃の国（現在の岐阜県）大垣から京へ移り、三条大橋のたもと （現在... （4日前御予約制）メニューとしては、海老と季節の野菜天ぷらや魚の塩焼き、京野菜のサラダ、ハラルチキンと京野菜の炊き合わせ、鯛のしゃぶしゃぶやハラル
飲食 フランス料理店「ジャルダン」 Shozo Fujii 私の美食の盟友、黒味伝（くろみ つたえ）さんは最近まで福井市内にあるフランス料理店「ジャルダン」のグランシェフを務めていましたが、後進に道を譲... ２年前の「現代の名工」受賞に続く名誉です。
文化 日本の蓮池観賞ガイド - １ Takako Sakamoto 週末は午前６時開園なので、早く行けば混雑なしに観賞できる。蓮池は門をくぐってすぐ右側だ。... １０年前私が鎌倉に住んでいた時はこの蓮池、毎年それはそれは美しかった。しかし２０１３年に訪れた時には、殆ど全く咲いていなかった。