宿泊施設 箱根 鶴鳴館松坂屋本店 Tomoko Kamishima まず、オープンキッチンに並ぶ今日の魚を見せてもらい、小田原港や真鶴港で水揚げされた鮮魚の中から好みのものを選んで、刺身、たたき、焼物など調理法... それからテーブルにつくと、すでに地元の新鮮野菜を使った美しいオードブルが並んでおり、乾杯をしながら、温かい料理が一品ずつ運ばれてくるのを楽しみに
活動 東京都現代美術館 Yukiko Morikubo また、特別展示の海外アーティストは、著名なアーティストの作品も多い。... 最も理想とされているヨーロッパの現代美術とは反対に、日本の現代美術は感情、色彩ともに非常に豊かで、一言では説明できないような魅力を持っている。
飲食 神戸「上島珈琲本店」 Shozo Fujii 他の珍しい品々と同様、このコーヒーも大名などの有力者のみが服用したかというと意外にもそうではない。 当時はコーヒーは薬であった。... コーヒーは農作物であるから、その栽培の全過程を管理することでより高品質の原材料を市場に供給できる。
文化 結城秀康と福井城 Takako Sakamoto 因みに秀康の名は、秀吉の「秀」、家康の「康」から付けられたものだ。... それには彼らなりの理由があった・・・ 秀吉に実子誕生! 豊臣秀吉は、長い間子に恵まれなかった。しかし奇跡的に側室の一人が子を産んだ。
ビューティー・スパ 日本の穀倉地帯 新潟・越後平野 Miwa Kaneoya 特に、新潟の米として有名なのが『コシヒカリ』である。... 当初、コシヒカリの直接の祖が育成されたのは新潟県によるものだったが、その後、品種改良のため福井・千葉・新潟の3県で育成がなされた。
14 京都「サントリー山崎蒸留所」ツアー Shozo Fujii ウィスキーファンに愛され、またサントリー自身の切磋琢磨のあって、ついに現在では「世界五大ウィスキー」の一つ、Japanese whiskeyと称されるまでになった