宿泊施設 弘前 石場旅館 Takako Sakamoto 有難いことにシャワーなしの部屋からシャワー付きの部屋へ無料アップグレードしてもらったのだが、自分の部屋でシャワーを浴びる代わりに共同浴場へ行くことにした... ちなみにこの旅館は、弘前城や弘前公園、総合観光案内所、美しい藤田記念庭園、歴史的建造物が再現された地区など、主要観光スポットのすぐそばにある。
福井・あわら温泉「芸妓（げいぎ）」 Shozo Fujii 料理も酒も地元や近隣から飛び切りの美味を調達できた。 加えて三国の北前船貿易も当時は隆盛を誇っていた。... バブル期には京阪神からの団体客で予約帳簿が真っ黒に埋まったという。 そしてそのお座敷に華を添えたのが芸者衆であった。
12 文化 新潟 旧齋藤家別邸 Tomoko Kamishima 巨万の費用と3年の歳月をかけて完成した別邸は、柱を減らし、開口部を極限まで広くとっている。... 旧斎藤家別邸は新潟の老舗料亭『行形亭』の隣にある。
文化 兵庫・妙見山黒川「澤田博之陶房」 Shozo Fujii そのさり気無さに茶人としての奥ゆかしさを私は感じ入った。 陶房は庵という趣でいたって簡素である。... となれば、料理を盛る食器、そして酒器。 そして要の茶碗。 茶室には花入れ、花瓶がある。香炉もある。
飲食 滋賀・長浜の地ビールレストラン「ヴェリータ」 Shozo Fujii 町家や土蔵や板壁はひたすら無言であるが、私にはそれらのささやきがしっかりと聞こえている。... 思わず、ハワイの銘醸「ロングボード」と「マウイ・ビキニ・ブロンド」の味わいが記憶にこみあげてきた。
文化 鎌倉 春の報国寺 Tomoko Kamishima 天岸慧広は13歳で建長寺の無学祖元（むがくそげん）に参じ、その後、東大寺戒壇院で受戒して、下野国（栃木）雲厳寺で無学祖元の弟子、高峰顕日（こうほうえにち... 仏教寺院だけでなく、神社や神道に基づいた儀式、行事などでも用いられるため、普段から我々は、無意識に結界を目にしているようだ。