13 文化 北野天満宮のお正月 Takako Sakamoto また境内では「神前書初め」が行われ、たくさんの若手書道家達が我先にと馳せ参じる。古式ゆかしい野外劇場では奉納狂言も行われる。... 小腹が空いたなら、伝統的火鉢(炭火コンロ)のある温かい部屋で、和菓子付の抹茶を味わうのも乙だ。
飲食 ホテル・ニューグランド The Café 2 Tomoko Kamishima 成長して料理人となり、ヨーロッパ数カ国で料理修行をした後、1927(昭和2)年、新規オープンするホテル・ニューグランドの初代料理長として日本に... フィリピン大統領に随行して宿泊し、ホテルと食事を大変に気に入ったため、1934(昭和9)年には母と、1937(昭和12)年には妻ジーンと再訪するなど
飲食 カフェのっち Takako Sakamoto 福岡市中心部から山を目指し、263号線を南西方向に半時間ほど進めば、そこはもう佐賀県三瀬村だ。... 潮田家の家族達が、大工である奥さんの父親と近隣住民の手を借りて、この美しいログキャビンを造り上げた。
9 文化 永平寺の中雀門 Takako Sakamoto シリーズ第10回目は、仏殿と山門の間に位置する美しき門、「中雀門」を特集する。... 1852年に建てられ、福井県指定文化財であること以外あまり情報のない門だが、その古典的で簡素な美しさについつい見惚れてしまう建物だ。
文化 勝山(城山)at松山 Kazumi Shigematsu 天守閣そばまで、かなり密集した木々の間を抜けていくことになり、浄化を垣間見るすき間は少ない。でもその分しっかり森林浴出来ました。... なかなか頂上まではいかないが、勝山の西南に位置する堀之内公園は、格好の散歩コースでありここも見事な桜が咲き誇る場所でもある。
飲食 フランス料理店「ジャルダン」 Shozo Fujii 確かに福井は水清く空気が澄んでいて山海の食材の水準は全国屈指だそうです。... ジャルダンの若手シェフ達はみな黒味さんの料理の高みを目指して登ろうとしています。
8 かつてのオシドリの名所 大雲山龍安寺 Masayoshi Hirose 今回参拝客が比較的少なく何より翠の鮮やかな今年の6月に訪れた。 ... 山門をくぐった直後に左手に大きな池”鏡容池(きょうようち)”が見えて来る。