飲食 京都・祇園「Oku」 Shozo Fujii それでも春が来ていることを確かめたくて京都ぶらぶら。 昼前に祇園のとあるお店の暖簾をくぐった。... 美山荘と言えば、野生の旬を摘み入れた季節折々の料理が多くの人の支持を得て、予約を取るのが大変困難な素晴らしいオーベルジュだ。
飲食 福井・石川「８番ラーメン」 Shozo Fujii 「８番の塩ラーメンを食べたかったら、石川・福井に来なさいよ」ということなのかもしれない。何でも首都東京に集めるのが果たして良い事か。その地方にしかない超美味というのがあったら日本の地方色はもっと魅力的な色彩を放つはずだからである。８番ラーメンの名物「塩ラーメン」。
飲食 馬刺屋マサシ Yu Nakao 2013年1月に浅草にオープンしたばかりの、馬刺し専門店 「馬刺屋マサシ」に行ってきました！熊本にある千興ファーム直送の鮮度の高い馬肉を、とってもリーズナブルな価格で味わえるお勧めの居酒屋です！
ショッピング 鈴廣 かまぼこの里 Tomoko Kamishima 豊富な魚類とよい水に恵まれた小田原は、昔からかまぼこの産地として知られている。かつて参勤交代で西国から江戸に上った大名たちは、箱根峠を越えて小田原宿に入り、かまぼこに舌鼓をうったという。