15 交通アクセス JR東北新幹線E5系、最高級車両「グランクラス」 Takako Sakamoto 全国的な知名度の低さは、「はやぶさ」デビューの数日後、日本中、いや世界中を揺るがした関東東北大震災が起こったせいかもしれない。
7 福井「むろまち」を堪能する Shozo Fujii 丁寧に包丁で刻んだキャベツの千切りが添えられた「むろまち」のとんかつは、肉そのものの旨味は当然として、４０年間地元の食通を惹きつけ続けている供し方がとても魅力的なのだ。