ナイトライフ Music Cafe 「Tree」 Emi Nishiwaki 福井県敦賀市は人口6万8千人と少ない割には本町という繁華街がある。... 子供を連れてくる親もいれば、友達同士で酒を交わす若者、カウンターに一人座りウイスキーを飲む60代前後の白髪の紳士もいる。
文化 福井県国際交流会館 Shozo Fujii 福井市内のさくら通と御泉水通の交差点角に立つ「福井県国際交流会館」は、とてもユニークな機能を持っている。 ... 参加しやすいように、開催日時は土日の午前中である。
飲食 京都レストラン「ル・ポン」 Shozo Fujii Le Pont は「橋」という意味のフランス語だ。その名前の由来を想像しながらシャンパンを味わっている。... その農家が生産する食材を積極的に市場に出し流通を安定化できたら、生産者も消費者も大きな利益と恩恵を受けられる。
8 東洋のマチュピチュ Masayoshi Hirose 2014年11月2日愛媛県新居浜市にある東平(とうなる)地区を訪れた。... 新居浜市の原点とも云われるこの別子銅山の東平地区、特に存在感があるのは東平索道基地と貯蔵庫。
飲食 ニセコの楽一 Tomomi Iguchi そばは、北方特異な料理であり楽一では加工前のそばの実を使用しているため非常に旨味が出やすい。... そばが出される直前に、そば粉を灰色の綺麗な円形になるまで両手で力強くこねる。その後、清潔なカウンターに移動させ、麺棒で丁寧に伸ばす。
ナイトライフ ブルックリンパーラー新宿 Yukiko Morikubo その前に、ここで感動した”地ビール体験”を紹介しよう。... ビールを注文すると、ウェイターが目の前でまるでシャンパンボトルの様なビールの栓を開けて注いでくれる。
16 ふくい健康の森 Takako Sakamoto 福井市郊外にある「ふくい健康の森」には全てが揃っている。各種スポーツを楽しむもよし、広大な公園を散策するのも良いだろう。運動した後はゆったりと温泉に浸かって帰ろう!