ビューティー・スパ 別府の砂湯 Naoko Takeuchi 湧出量が多い別府には手軽にお湯を楽しむ施設がたくさんあるが、2014年3月に別府を訪れた際、普通にお湯に浸かるのではなく、別府海浜砂湯で砂湯を... 鹿児島県 指宿の砂湯が有名であるが、指宿に行った時に砂湯を体験しなかった事が残念である。
ナイトライフ ビアパブ & ライブハウス: チェスコ屋 Takako Sakamoto チェ スコ屋の人気の秘密は、なんといってもチェコ人の店主、ルミールの存在だろう。... お酒を飲みながら気軽に会話やダンスを楽しめる国際的で手頃な価格の店がない事に不満を持った彼は、数年前この店を自らの手で開店した。
14 飲食 福井中華料理 煌 FUN Takako Sakamoto その結果探し当てたのがこの「中華料理 煌 FUN」だ。 この店で初めて食べた時、そのあまりの美味しさに「中国で修行して来たんですか?」... 百聞は一見に如かず、是非一度、この福井発絶品中華料理を食べてみてほしい。
7 ショッピング 銀河釉ショールーム Miyuki Teramachi 中尾氏が目指したのは、宇宙の美をとらえ形あるものにするような釉薬を作り出すこと。... それぞれの作品が一つとして同じものはなく、何を選んでも唯一無二のものとなるだろう。
飲食 虎屋菓寮 京都一条店 Shozo Fujii 京都御苑西側、中立売御門あたりの辻を西に折れると、目指す「虎屋菓寮京都一条店」は見えて来る。白地に黒くひらがなで「とらや」と染め抜いたのれんが簡素で美しい
6 文化 鶴岡八幡宮 Lily 鶴岡八幡宮はかつて「鶴岡若宮」として材木座に建てられていましたが、源頼朝公により現在の場所に移築され、鎌倉幕府の中枢としての役割を果たしました。境内にある階段を上ると朱色の立派な「本宮」や「楼門」があり、本宮の本殿や「拝殿」などは国の重要文化財に指定されています。
飲食 懐石武蔵 埼玉県深谷市 Yoshiko Fukuda 食材は「甘い・辛い・酸っぱい・苦い・塩辛い」といった五つの味を全体の料理のなかでバランスよく調和させる。... いわゆる”五味調和”で、「甘いものは甘く」、「辛いものは辛く」、素材の良さを丁寧にひきだすことで最後まで料理を楽しめるよう作っていく。