ショッピング 福井三国「道の駅」 Shozo Fujii 朝6時にもなると、農家の軽トラックが次々と「三国道の駅」に入ってくる。青いプラスティックケースには朝収穫したばかりの野菜が満載である。9時の開店を待つ客はドアが開けられると同時にそれぞれ目当ての売り場に急ぎ品定めに余念がない。昼過ぎにはあらかた完売である。
ショッピング 京都・錦市場「有次(ありつぐ)」 Shozo Fujii 料理人にとって包丁は命である。料理人が思う通りの料理に仕上げるためには、彼らが思う通りに食材が切れていなければならない。気に入りの一本を買えば、一生メンテナンスが受けられるから安心して使える。
飲食 東京・銀座「ベトナムアリス」 Shozo Fujii それでも、毎週末通い詰めた銀座の並木通りやみゆき通りなど1本入った路地の表情は20年前と同じぬくもりを感じられて、久方ぶりに旧友に出会ったような... 紀元前から約千年、ベトナムは中国の支配を受ける。
9 活動 霧島のすすきヶ原 Takako Sakamoto この ハイキングコース は、硫黄山 の焼け焦げた岩だらけの景色を過ぎると、韓国岳 山麓のススキ (学術名: Miscanthus sinensis... ) の茂みに覆われた平原へと続く。
文化 福井三国「旧森田銀行」 Shozo Fujii 森田家は元々福井藩との繋がりが薄かったため御用金という重い上納金負担を逃れることができた。... これにより、他の内田家が御用金負担で衰退していくのを尻目に幕末期には三国随一の豪商に伸長していくのである。
活動 本能寺と織田信長 Tomoko Kamishima そこで主君、信長から弥助(やすけ)という日本名を与えられ、約一年半、信長の家臣として生きるという類まれな日々を過ごしたのである。... ゴアは当時、イエズス会の東アジア拠点であった。