文化 長崎 グラバー園 Tomoko Kamishima 長崎の港を一望する高台、南山手のグラバー園は、スコットランド人トーマス・ブレーク・グラバーの邸宅を中心に、明治初期の木造建築物を移築保存した公園である。グラバーは、長崎大浦居留地で貿易商として成功した後、ドック建設や炭坑開発など、日本の近代化に貢献した。
活動 京都 「建仁寺」 Shozo Fujii 「京の五条の橋の上～大の男の弁慶は～♪」と、 鼻歌交じりに五条大橋を渡り鴨川の河川敷に降りて川沿いを歩く。... この建仁寺、鎌倉時代を開いた源頼朝の嫡男頼家が建仁二年(1202年)に創立した臨済宗の大本山である。
飲食 福井三国「盛安蕎麦」 Shozo Fujii 三国の町中にある老舗蕎麦処「盛安」は、風情のある町屋作りの店の老舗である。盛安のこだわりは何と言っても出汁である。かつお節と昆布の昔ながらの出汁は、さらに砂糖・醤油・みりんの「返し」との合わせでより深みと複雑さを増す。返しは寝かせることで醤油臭さを消しまろやかにするのだという。
宿泊施設 ユアーズホテル福井 Shozo Fujii 福井市は人口が少ないこともあり、また江戸時代から藩財政が決して豊かではなかったこともあり大きな地場産業が生まれてこなかった土地柄だ。... 明治以降も繊維や鯖江を中心とした眼鏡等の軽工業が産業の中心で、それを多くの中小企業が支えている産業構造を持つ。
文化 鎌倉大仏造像の謎 - 2 Tomoko Kamishima 鎌倉大仏は、東国・鎌倉のシンボルとして、独自の意匠を加えた新しい大仏像であった。なぜなら、鎌倉幕府の願いは、鎌倉が日本の新都として繁栄することであり、鎌倉が新しい政治を行うにふさわしい土地であることをアピールすることであったからである。
飲食 フォルチェ・アイリッシュパブ＆レストラン おすすめ そのため多くの外国人が本場のなつかしの食べ物やお酒を堪能しに来ます。... 一番人気は、おそらく3種のお料理。まずは、フィッシュ＆チップス。ちなみに、タラ、鮭、メカジキの中から1つ選べます。