文化 福井・あわら蕎麦~第一部 Shozo Fujii 若い農業従事者に収入を上げてもらい、耕作放棄地などの遊休地利用も実現させようと、JAあわらを中心に新しいプロジェクトが数年前から動き出しているのである。それが、あわら蕎麦なのである。
活動 福井あわら温泉「セントピアあわら」 Shozo Fujii あわら温泉に沐浴したいという住民の要望実現は総湯建設によってである。その総湯の流れを受け継いであわら市は「セントピアあわら」を開設した。斬新モダンなデザインの建物はカフェテリアや和室を備える露天風呂付きの公衆浴場である。浸かるととろりと肌触りが良い。
15 文化 永平寺の大庫院と浴室 Takako Sakamoto 永平寺徹底ガイド０９: 福井の禅寺、永平寺を一歩一歩徹底ガイドするシリーズ。第９回目は「大庫院 ( だいくいん )」と「浴室」を特集する。不思議な力を持つ大すりこぎ棒は必見だ!
活動 京都 天龍寺 方丈庭園 Tomoko Kamishima 秋の日の京都は、穏やかな晴天に恵まれることが多い。澄んだ空気に、色づいた木々が美しく、旅をするには最適なシーズンだろう。洛西にある世界遺産の天龍寺には、紅葉の名所・亀山（小倉山）と嵐山を借景にした緑豊かな景観を誇る庭園がある。作庭は、鎌倉時代後期から室町時代にかけて活躍した禅僧・夢窓疎石である。
文化 長崎 グラバー園 Tomoko Kamishima 長崎の港を一望する高台、南山手のグラバー園は、スコットランド人トーマス・ブレーク・グラバーの邸宅を中心に、明治初期の木造建築物を移築保存した公園である。グラバーは、長崎大浦居留地で貿易商として成功した後、ドック建設や炭坑開発など、日本の近代化に貢献した。