文化 福井・あわら蕎麦~第一部 Shozo Fujii 若い農業従事者に収入を上げてもらい、耕作放棄地などの遊休地利用も実現させようと、JAあわらを中心に新しいプロジェクトが数年前から動き出しているのである。それが、あわら蕎麦なのである。
文化 江の島 岩屋洞窟 Tomoko Kamishima 後に日本人妻を迎えたコッキングは、江の島の山頂に広い土地を購入し、最新式の設備を整えた植物園と別荘を建築しました。... 修行の場から人気観光スポットへ 江島神社の社伝によれば、552（欽明天皇13）年、地震の後、一夜にして海底から出現した江の島の話を聞いた天皇
15 福井聖玄寺の美しき日本庭園 Takako Sakamoto 福井の聖玄寺は、明治期に創設された浄土真宗の新派、「弘願真宗 ( ぐがんしんしゅう ) 」の総本山だ。境内の日本庭園が素晴らしく美しい!
活動 福井あわら温泉「セントピアあわら」 Shozo Fujii あわら温泉に沐浴したいという住民の要望実現は総湯建設によってである。その総湯の流れを受け継いであわら市は「セントピアあわら」を開設した。斬新モダンなデザインの建物はカフェテリアや和室を備える露天風呂付きの公衆浴場である。浸かるととろりと肌触りが良い。
活動 京都 天龍寺 方丈庭園 Tomoko Kamishima 秋の日の京都は、穏やかな晴天に恵まれることが多い。澄んだ空気に、色づいた木々が美しく、旅をするには最適なシーズンだろう。洛西にある世界遺産の天龍寺には、紅葉の名所・亀山（小倉山）と嵐山を借景にした緑豊かな景観を誇る庭園がある。作庭は、鎌倉時代後期から室町時代にかけて活躍した禅僧・夢窓疎石である。