9 石川・粟津温泉、ゆのくにの森「金箔の館」 Shozo Fujii 作業は細かく大人向きだが、下地となる漆器が高い完成度なので、自作の金箔貼りの器は自宅で日用に役立って飽きない。... 金箔作りそのものは職人技の世界だ。
飲食 祐天寺・もつ焼き屋ばん Zaakama 以前、テレビで、エグザイルなる大所帯ボーカルグループの誰かが、「レモンサワーは、エグザイル公式飲料。何杯飲んだと思いますか？２５００杯」。... 確かに、レモンサワーがエグザイル公式飲料なのかもしれないが、レモンサワーは、ばん公式飲料だ。
飲食 京都・祇園「Oku」 Shozo Fujii 美山荘と言えば、野生の旬を摘み入れた季節折々の料理が多くの人の支持を得て、予約を取るのが大変困難な素晴らしいオーベルジュだ。... それを京の街中で体験できるとあって、この「OKU」は地元の人たちにも人気が高い。 膳懐石のように、小さな器に盛られた料理。