宿泊施設 能登の「さんなみ」 Shozo Fujii 石川県は加賀と能登の二つの地域があり、古来からそれぞれ独特の個性をもって発展してきた。 加賀は京文化が導入されそれが独自に発展し、一方能登はそのようなな華やかな貴族文化とは無縁の、自然の恵みを取り込んだ庶民的な文化が醸成された。 能登は北東に長く突き出た半島である。
飲食 京都御池「フロマージュ・ド・ミテス」 Shozo Fujii そのＭＯＦ熟成士の手を経て、まさに「食べ頃」の状態で輸入されたチーズが、この「フロマージュ・ドゥ・ミテス」のショーケースに並んでいるのである。
宿泊施設 葉山ホテル 音羽の森 Harumi Inouye もし葉山ホテル音羽の森に行くのならば、一番よい過ごし方は、何もせずにリラックスすることかもしれません。そこは日ごろの喧騒を忘れる本当のリゾートだと発見できるでしょう。
ショッピング 伝統工芸 青山スクエア Miyoko Kokubo 展示品は季節ごとに、低規定に並べかえられるので、四季折々の品物を見つけることができます。... さぞかし高いのだろうと思うと、お値段も、お手頃のものが沢山あります。もちろん、なかには、何十万もする高価な着物などもありますが・・・。
上高地 明神池 Tomoko Kamishima 河童橋から梓川に沿って、眺めの良い右岸を1時間ほど北に進むと、瓢箪型をした明神池があります。この日、青い空と緑が映し出された鏡のような水面は、神秘的で穏やかでした。
軽井沢 ホテル・ブレストンコート Tomoko Kamishima 軽井沢の星野エリアは、温泉、ホテル、教会、レストランなどが集まる高原リゾート。その星野エリアの中心施設がホテル・ブレストンコートです。
飲食 タージ・マハール ニセコ店 Yukako Fukuda 数種類のカレーが混ざらないように５つのセクションに分かれたお皿に、各カレー、パパダム２枚、ごはんを盛りつけた。... もう１枚ナンをいただけますか？と尋ねた時、彼の返答の「もちろん！」に私たちの気分は上がり、なぜか笑いだした。