飲食 京都・祇園「ケザコ」 Shozo Fujii ケザコは正統派フレンチの伝統の技は料理テクニックとして活かしつつも、真空調理法によって新しい味の楽しさを融合させようとするオーラが感じられるレストランなのである。食材の使い方や盛り付け方に、「こういう方法があったか!」と、嬉しい驚きの店だ。
12 文化 京都、くろ谷寺の丘 Takako Sakamoto 友人曰く、「京都の中で くろ谷寺 が一番好きだ」。なるほど、来てみればよく分かる。丘や墓地が好きでない限り (私は好きだ!)、とりたてて何がどうということはない。
8 飲食 鯖江のアメリカンレストラン 「トミー・エンパイアー」 Takako Sakamoto たまたま鯖江めがねミュージアム近くをうろついていて、いや、鯖江市内のどこにいてもよいのだけれど、突然無性にアメリカンフードが食べたい、と思ったその時は、是非トミー・エンパイアーに行ってみよう。
10 活動 秋の大山(おやま) Takako Sakamoto 神奈川の大山は人気のハイキングスポットだが、秋にはその美しさが一層増す。色とりどりの色彩がハイキング道を明るく照らし、この聖山にある阿夫利神社の夜間ライトアップは、夜の帳が降りる中、木々を美しく照らし出す。準備された焚き木の火は、トレッカー達の夜景観賞にも役立つ。
宿泊施設 ホテルまつや千千: 福井あわら温泉 Takako Sakamoto 福井県あわら温泉の「ホテルまつや千千」には北陸最大規模の温泉大浴場がある。巨大温泉風呂と、5つ星ホテル級の素晴らしいサービスが自慢の宿だ。
活動 京都嵯峨野路を歩く~2 Shozo Fujii 嵯峨野路歩きの後半は二尊院、常寂光寺、落柿舎辺りから渡月橋である。二尊院と常寂光寺に共通するのは、「時雨亭」跡である。時の歌人、藤原定家が百人一首を編纂したとされる別荘跡である。