13 福井・越前和紙「岩野平三郎製紙所」 Shozo Fujii 福井県越前市に在る「岩野平三郎製紙所」は福井県のみならず日本国内でも最大の和紙製造所である。この工房の輝きは日本画紙である。初代岩野平三郎は越前和紙の伝統技法を継承しさらに越前和紙による日本画紙「雲肌麻紙」を発明した。今日、日本画紙といえば「岩野平三郎製」といわれる日本随一のブランドである。
7 飲食 素心 金沢 Miyuki Teramachi 素心は、金沢の歴史的な東茶屋街にある和風カフェだ。この素敵なカフェは、美味しいコーヒーやアイスクリーム、ケーキ、パフェなどのデザートだけでなく、サンドウィッチやピザなどの軽食も出している。店の雰囲気は居心地が良くリラックスでき、伝統的な茶屋街を歩いてまわった際に、気持ちよく休憩ができる場所だ。
10 ダイヤモンド伯耆富士と翠の高原 Masayoshi Hirose 中国地方で一番の高さを誇るこの山は見る方向や位置によって姿が全然違って見えるのだ。... 大山・隠岐国立公園 大山・蒜山地域の大自然 ダイヤモンド伯耆富士と翠の高原 錦秋の大山とブナ林 命の水を育む美しき山麓、大山