9 京都「サントリー山崎蒸溜所」見学ツアーBコース~前編 Shozo Fujii 世界中の蒸溜所１箇所にしか贈られない「The Distillery of the Year」に何とサントリー山崎蒸留所は2012,13,14年と３年連続で受賞の快挙を成し遂げた世界に誇る蒸溜所だ
13 文化 芦原芸妓の舞に酔う Takako Sakamoto 先日、福井県のあわら温泉で本物芸妓の舞を鑑賞する機会を得た。なんと500円で観られると言うのだから行かない手はない。... 問い合わせは「セントピアあわら」もしくは「あわら市観光協会」まで。
12 文化 京都、北野天満宮の春 Takako Sakamoto 毎年梅花祭り開催中の2 月25 日、境内で茶会が催される。何百もの満開の梅の中で、近隣の花街 (上七軒) からやって来る30 人もの芸子 (京都における芸者の呼び名) や舞妓が、参拝客に抹茶と和菓子を振る舞う。
飲食 福井街中のチーズ屋「ディープ・ブルー」 Shozo Fujii 2012年の冬の事だった。 彼は２０年以上も前から「ブルーライトカフェ」というバーを経営している。... このカフェでは面野さんが管理するチーズが素晴らしく、熟成庫には主にヨーロッパのさまざまなチーズがプレートに乗る日まで静かに眠っている。