15 究極の大阪城観光ガイド: 13 Takako Sakamoto 大阪城と大阪城公園を一歩一歩徹底的に案内するガイド。シリーズ最終回の13回目は、「千貫櫓」、「大手門口枡形の巨石」、「大手門」、そして「南外濠」を特集する。
12 文化 永平寺、その静かな参道 Takako Sakamoto 永平寺徹底ガイド01: 福井の禅寺、永平寺を一歩一歩徹底ガイドするシリーズ。第1回目は最初にくぐる門から通用門へと続く静かな参道をご紹介する。
15 文化 町田ぼたん園 Takako Sakamoto 4月中旬から5月上旬にかけて花々は満開となり、「花の王様」と呼ばれる牡丹が一斉に咲き乱れるこの公園は、写真撮影の練習には絶好の場所だ。... 公園内には「ふるさと農具館」もあり、緩やかな丘陵に囲まれた公園一帯はとても美しく、散歩するにも最適だ。
活動 京都「柳桜園」 Shozo Fujii 煎茶が一番葉、二番葉で作られるのに対し、通常番茶と呼ばれるお茶は三番葉、四番の葉が使われる。甘みが少なく渋みが多い。... 茶葉を焙じるその焙煎煙が茶葉全体に染み渡り、それが一種独特の個性になって、まるでハーブティーでも飲んでいるかのような深い味わいだ。