飲食 福井・武生（たけふ）のB級グルメ 「ボルガライス」 Shozo Fujii 脂身が美味しいカリカリっと揚がったトンカツ。その上にはコクのある豚ミンチミートソースがかかっている。豚肉の味わいの違いを楽しませてくれる組み合わせの妙である。
文化 京都 苔寺（西芳寺） Tomoko Kamishima 上段の庭は巨石を利用した枯山水として、滝と滝壺、そこから流れ出る水を石組みだけで表現した。... 春にはしだれ桜の巨木、夏には池に咲く蓮の花、秋には一面の紅葉が、訪れる人々の目を楽しませたという（京都造形大学・尼崎博正教授監修）。
文化 福井の藤島神社 Takako Sakamoto 動けない義貞は敵射手の格好の的となり、そんな義貞の眉間に敵の矢が命中した。... 日本の長い歴史の中で天皇は神として崇められ、その敵「賊軍」となることは最大の不名誉だった。
11 文化 鯖江 舟津神社 Takako Sakamoto 多くの神社がそうであるように舟津神社も、古色蒼然とした木々が空に向かって高く聳える美しい木立の中に建っている。王山の麓にあるこの神社には長い参道がある。参道は長ければ長いほど、人々が礼拝を捧げる本殿へと続くその道のりは劇的だ。舟津神社の壮大な大鳥居は1800年に建てられ、威厳に満ちている。
12 京都嵐山「渡月橋」 Shozo Fujii 暮れ泥む西の空を渡月橋から眺めるのは誠に風情がある。嵐山の稜線を境に、緑から黒へと沈んでゆく山の濃さが、刻一刻と鮮やかさを失っていく雲のあかね色の対比は切ないほどに美しい。