街 備前市 備前市は吉永地区、日生地区、備前地区からなる人口4万人の町です。世界的に有名で美しい陶芸が有名なこの町は海と町と山の三部構成で訪れる人を魅了します。日生は漁業が盛んで、市場や食堂でも常に新鮮..
飲食 京都祇園のフレンチレストラン「グレロ」 Shozo Fujii いろいろなレストランを訪ね多くの料理人と出会い数多の料理を食べてきたところから言えることは、料理にはその料理人の全てが反映されている、ということだ... こういう店にはなかなか出会えない。 そして行くたびに二言三言交わす言葉でシェフの人間性に触れてさらに嬉しくなる。
文化 熱田神宮 Saori Sampa 踏歌神事（1月11日）：平安時代の宮中行事（踏歌節会）の流れを汲むといわれており、大地を踏み除厄と招福を祈る 。 ... 熱田神宮は名古屋という大都会にある20万㎡にもおよぶ緑のオアシスでもある。
宿泊施設 福井あわら温泉「清風荘」 Shozo Fujii 女将の伊藤康代さんと話す機会がいただけた。... となれば、旅館業務だけでなくお客様に声を掛け、あいさつやちょっとした会話をお客様と交わすことが重要な使命となってくる。
福井・あわら温泉「芸妓（げいぎ）」 Shozo Fujii が、隣の山代・山中の千三百年のそれには比べるべくもない。... 山中には鶴仙渓があり山中塗がある。 山代には九谷焼がある。 さて福井あわら温泉。
文化 栃木 大雄寺の夏 Tomoko Kamishima 車道に面した大雄寺山門から、長い石段を歩いて総門へと登っていく。石段の脇には、趣のある石碑や石仏が並び、ふと足を止めて眺めた。... そして師僧の命を受け、西湖の西にある金華山永福禅寺に普山した。