飲食 京都のナポリピッツェリア「Da Yuki」 Shozo Fujii 店内はそんな連想とはかけ離れて、とてもこじんまりしている。 席数も少ないし、薪釜の演出もとてもさりげない。... この店、京都という都会のエスプリが香ってくる、そういう雰囲気に浸れるのだ。 シャンパングラスがきれいなフォルム。
11 耕して天に至る段畑 Masayoshi Hirose 水荷浦の段畑も観光地としてはそれほど知名度は高くないが、天まで至る石垣の段畑と宇和海の美しさがあいまってまさに絶景。... 「日本農村百景」に選ばれている。
ショッピング 伝統工芸 青山スクエア Miyoko Kokubo 日本には、全国各地に、特産の材料を使い、特徴ある技術によって作られる工芸品が残っています。... 多くは、各地の大名によって保護されたり、奨励されて守られてきたもの。
文化 那須 殺生石 Tomoko Kamishima その岩は、賽の河原のその奥で、長年、生きとし生けるすべての命を滅ぼしてきた。... ところで、殺生石の物語は、能や浄瑠璃、歌舞伎などの古典芸能の題材として、現代まで繰り返し語られている。
飲食 金沢・近江町市場「伝兵衛」 Shozo Fujii 回転寿司も安く食べられていいが、やはり、しゃりがぬくもっていなければ寿司ではない。 冷たいしゃりの鮨がベルトコンベアーの上を回ってるのは、味はもう鮨じゃないという気が私にはする。 この「伝兵衛」。 数年前はいつ行っても待つということは
文化 日光東照宮の秘技（1） Tomoko Kamishima 日光東照宮は、それまで日本に存在していたどの社寺とも異なる建造物である。なぜ、どのような経緯でこのような特殊な建物が造られたのか、そしてその背景にはどんな思想が横たわっているのか、ガイドブックより、少しだけ奥の世界に入って日光東照宮の秘密を探ってみたい。
ショッピング 源右衛門窯 有田 Miyuki Teramachi 中国がヨーロッパ市場への磁器輸出を制限していた頃に、ここ有田は繁栄していった。... この地域は窯元やお店が沢山あり、車で見て回るのは簡単だが、レンタカーに比べて自転車レンタルのほうがより利用しやすいし、日帰り旅行でも訪れることができて