中秋の名月の特別な中華菓子
中華菓子「月餅」はお好きですか？中秋の名月に月餅には、中華あんの中には塩漬けの黄身が入っているのでお勧めです。満月に見立てた黄身は、塩味なのであんこの風味を引き立ててもくれています。直径１０センチ程度のお菓子ですが、超高カロリーなので５、６人でカロリーを分かち合いながら食べることをお勧めします。みんなでお月見を楽しみ食べるとカロリーのことを忘れて楽しく食べられますよ。私の月餅のお勧めのお店は「聚楽」です。大学で中華街を研究していた友人から薦められて以来のお気に入りのお店です。
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