飲食 京都「ドゥ・コション」 Shozo Fujii だがその添加物が果たす役割がとても大きく、それに代わる機能を持つものが他にない場合、むげに無添加を叫ぶのは危険だ。... もう一つワインについて大切なことがある。 それはワインは農作物である、ということだ。
飲食 ちゅらさん亭 Yui Yamaguchi 鮮明な色使いの醸し出す沖縄特有の雰囲気と、おいしそうな食べ物のにおいのせいですね。... 何組ものグループがやってきては、大いに食し、泡盛や真黄色のシークワーサジュースでもりあがっています。
6 文化 東京深川、清澄庭園 Takako Sakamoto 喧騒に沸き返る大都会東京にも美しい庭園がある。清澄庭園だ。ここには仕事にうんざりした地元の人々や、観光疲れの旅人たちがリラックスしにやって来る。
10 文化 日光 中禅寺を訪ねて Takako Sakamoto この寺は桂の立木に彫り込まれた、48本の手を持つ巨大で華麗な木像「立木観音」の存在で有名だが、寺院そのものの美しさだけで一見の価値がある。
文化 京都・地主（じしゅ）神社に初詣 Shozo Fujii 今年は問題・難問が大小不明のままごろごろと転がって来そうなので、それこそ「清水の舞台」から飛び降りる気持ちで、大胆に挑戦したいと。 そのあと、清水のすぐ裏にある「地主（じしゅ）神社」へ回る。 この地主神社、