飲食 ナチュール・エ・サンス 創作フレンチレストラン「ナチュール・エ・サンス」は、感性で楽しめるレストランです。テーブルには旬の食材や鎌倉野菜を主役にした、幻想的で美しい料理が並びます。お食事と一緒に、豊富な品揃えのワインもお楽しみください。
飲食 福井街中のチーズ屋「ディープ・ブルー」 Shozo Fujii そこの厨房を仕切る面野（おもの）さんは元家庭科の先生という異色のキャリアの持ち主。... このカフェでは面野さんが管理するチーズが素晴らしく、熟成庫には主にヨーロッパのさまざまなチーズがプレートに乗る日まで静かに眠っている。
飲食 カルビ屋: 横須賀で焼肉 Takako Sakamoto カルビ屋は横須賀ベイサイドビレッジおいしい広場内にある4店舗のうちの1つで、煙の出ないガスで一口サイズの肉や野菜を調理する焼肉専門店だ。カルビ屋と他の焼肉レストランとの違いは、肉の品質の良さと広いテーブル席だ。
9 京都「ごだん宮ざわ」を訪れる Shozo Fujii それは、無駄を一切排除して簡素に尽きる鶯壁に架かる花器や花一輪、黒部杉のそぎが格子状に張られた天井、料理人が用いる道具や器も済めばさっと片付けられて... 宮沢氏曰く、「お客様がそれぞれにご自身で感じていただければいい（あえて、店側からああだこうだと言うことは出過ぎである）」と。
飲食 京都丸太町「花もも」 Shozo Fujii 烏丸御池を出発して梨木神社から御所をぐるりと歩いたらいい具合におなかがすいた。 御所の南、丸太町通の道路向かいに「花もも」は在る。... 一階のテーブル席が空いた。 本当は御所の木立が窓越しに見える二階のカウンター席がよかったのだが。
ビューティー・スパ 花見と温泉が楽しめる河津温泉郷 Yoshiko Fukuda この地に咲く河津桜は開花時期が一般的な桜のソメイヨシノより早く、気候に左右はされるものの、例年、1月下旬には蕾をつけだし、2月上旬から花を咲かせる... ただ、椅子とテーブルが置いてあるお店は限られているので、歩き食べが苦手な場合は、途中にある笹原公園で座って食べると良いだろう。