文化 京都「銀閣寺」 Shozo Fujii 庭園などは江戸時代に大掛かりな改修工事がなされている。しかし、庭園を巡ると「お茶の井」の石組など、七百年の時空を超えてなお静かに歴史を刻んでいる遺跡がそこかしこにある。
街 小江戸川越の探訪 川越は年間観光客約６００万人を越える関東の有名な地方都市です。主な魅力は過去にあった大火を教訓にした蔵造りの街並み、約６００年前に築城された川越城の城址館、城下町に多い寺社仏閣、江戸時代生産..
11 文化 あの日から3年: 荒浜 Takako Sakamoto 荒浜、2011年3月11日の東北大震災で壊滅的被害を受けた小さな町だ。JR仙台駅から車で25分走れば荒浜だ。震災の被害状況を見て祈りを捧げよう。
飲食 福井・武生（たけふ）のB級グルメ 「ボルガライス」 Shozo Fujii 脂身が美味しいカリカリっと揚がったトンカツ。その上にはコクのある豚ミンチミートソースがかかっている。豚肉の味わいの違いを楽しませてくれる組み合わせの妙である。