9 福井「甚兵衛」を堪能する Shozo Fujii 調理法は和食の基本を踏みつつ、味付けやソースなどにイタリアンやフレンチなどの融合性を持たせて、新しい境地の料理を提供してくれる。... 素材の良さは言うまでもない。また、全国の美味しい食材を定番メニューにずらりと揃えて食通の客を満足させる。
12 文化 北鎌倉 六月の明月院 Tomoko Kamishima 明月院(最明寺)は、鎌倉時代中期に北条得宗家と強いつながりを築いた。... 五代執権、北条時頼は、出家してこの地に持仏堂を造営し、その臨終にあたっては、敷地内の北亭で座禅を組んで果てたという。
宿泊施設 ホテルモントレ京都 Shozo Fujii 烏丸通に面した石造りの重厚な外観である。さほど大きなホテルではないが、3つ星クラス、スタッフは丁寧な対応で気持ちがいい。館内にはレストランも併設されている。