14 文化 永平寺の祠堂殿 Takako Sakamoto シリーズ第14回目の最終回は、全国各地の信徒やその家族たちの、何千にもおよぶ位牌・遺骨が安置されている「祠堂殿 ( しどうでん) 」を特集する
8 大阪 豊國神社の秀石庭 Takako Sakamoto この石庭は1972年、日本の著名作庭家、重森三玲 ( しげもりみれい: 1896 - 1975 ) により作庭され、京都林泉協会が寄贈したものだ
活動 ピッツェリア トラットリア チェザリ Chris Glenn ピッツェリア「ダ カエターノ」でピッツァを学び、その後、2007年・2008年・2009年とナポリピッツァ職人世界選手権に出場し、特別賞・外国人部門準優勝
15 越前東照宮: 佐佳枝廼社 - さかえのやしろ - Takako Sakamoto 福井市中心部にある佐佳枝廼社 ( さかえのやしろ )、徳川家康との関連から「越前東照宮」とも呼ばれるこの神社を訪れた時、私の心には復讐心のみが燃えていた。
飲食 横浜 聘珍楼 Tomoko Kamishima ともに素材の味を生かした広東料理を中心に、創作料理を加えているところも共通しています。... 私のお気に入りは、ホタテ貝の炒め物、海老のチリソース、東坡肉(トンポーロー)、牛肉とピーマンの炒めなど。