活動 ピッツェリア トラットリア チェザリ Chris Glenn ピッツェリア「ダ カエターノ」でピッツァを学び、その後、2007年・2008年・2009年とナポリピッツァ職人世界選手権に出場し、特別賞・外国人部門準優勝
7 京都「哲学のみち」散策 Shozo Fujii 銀閣寺から琵琶湖疏水沿いに南へおよそ２キロほど続く川堤の小径は、かつて哲学者・西田幾多郎が思索しながら歩いたことからこのような、やや厳（いかめ）しい名前が付いているが、実際のところはのどかで閑静な街中を抜ける道である。
飲食 横浜 聘珍楼 Tomoko Kamishima ともに素材の味を生かした広東料理を中心に、創作料理を加えているところも共通しています。... 私のお気に入りは、ホタテ貝の炒め物、海老のチリソース、東坡肉（トンポーロー）、牛肉とピーマンの炒めなど。
15 越前東照宮: 佐佳枝廼社 - さかえのやしろ - Takako Sakamoto 福井市中心部にある佐佳枝廼社 ( さかえのやしろ )、徳川家康との関連から「越前東照宮」とも呼ばれるこの神社を訪れた時、私の心には復讐心のみが燃えていた。