19 京都「ごだん宮ざわ」を堪能する Shozo Fujii 今注目の料理人宮沢政人氏が「じき宮ざわ」の姉妹店として２０１４年に出店した「ごだん宮ざわ」。ごだん、とは、茶の湯で供される食事でも、お酒が入ってよりくつろいで楽しむ茶懐石を指すという。その「ごだん」であるが、それでもやはり茶懐石である。
10 活動 千鳥ヶ淵の桜 Takako Sakamoto 1998年に初めて東京を訪れた時、偶然にも3月到着し、4月一杯滞在するという幸運に恵まれた。そう、たまたま桜のシーズンだったのだ。これは全くの偶 然で計画したわけではなかった。インド大使館へ行く用があり、そのすぐ外にある千鳥ヶ淵庭園に咲く満開の桜を目撃したのだ。これが私の初めての桜体験だっ た。
8 文化 佐賀 松原神社 Miyuki Teramachi この美しい神社を思いがけず見つけたのは、佐賀に滞在しているときだった。外は雨。... すると、しばらく雨が止んだので、少し散歩に出てみることにした。市内にある名所のうち、佐賀神社を訪ねてみようと思ったのだ。
9 文化 福井城址の夜桜 Takako Sakamoto かつては巨大だった福井城、越前松平家の居 城で、徳川家康が本丸と二の丸の縄張りをした、と言われているが、今は石垣と内堀が残るだけとなっている。地元の人々の間では、足羽川に並び、この地も桜 の名所として知られている。4月下旬の桜の季節も終わる頃、夜桜を観に行った。
9 京都「サントリー山崎蒸溜所」見学ツアーBコース~前編 Shozo Fujii さて、以前からこの蒸溜所の見学ツアーは開催されていたが、今年2014年は秋からNHKの朝の連続ドラマ「マッサン」で話題と人気沸騰の「山崎」だ。... 予約しても空きが無く予約が取れない状態である。