7 東山花灯路を歩く Masayoshi Hirose 私が花灯路を訪れる最大の目的はやはり、有名な寺院のライトアップだ。... 今回は”東山花灯路”、中でも照明を浴びながら幻想的に浮び上る清水寺だけにスポットを当てた。
飲食 福井「すし春」 Shozo Fujii 大寒のぶり、立春の頃のさより。 よもぎが新芽を出す頃になると、やりいか、赤いか、するめいか。 春のいかの甘みは格別だ。... 小鯛は口の中ですっととける。 そして、真鯛。甘く、旨みもあり、歯ごたえもしっかりとしていて、口から消えた後も残る余韻は少しも嫌味がない。
9 文化 福井 足羽山大茶会 Takako Sakamoto 足羽山山頂にある足羽山公園では毎年4月下旬、福井県茶道連盟加盟の14流派が一堂に会し催される「煎抹各流大茶会」を行っている。開催回数は既に60回 を優に超えるというから歴史のある茶会だ。「写真コンテスト」も同時開催されるなど、茶に興味がある人だけでなく、写真や可愛いモデルを一目見たい人にも 人気だ。
7 飲食 東尋坊のシーフード Takako Sakamoto 価格は例えば小さな焼きガキ3個で1,000円、大きな生ガキは1個1,200円、海鮮丼が1,600円、といった具合だ。... 値段は少し高めだが、一口食べれば、口の中一杯に広がる新鮮でジューシーな魚介類のあまりのおいしさに、値段だけのことはあると頷くに違いない。