10 飲食 京都烏丸御池: 紫洸 Takako Sakamoto 友人曰く、「ガイドが秘密の場所に連れて行ってくれる」そうな・・・満を持して現れたガイドはなんと、京都に25人存在する「京都観光おもてなし大使」の一人
文化 京都蹴上(けあげ)「水路閣」 Shozo Fujii 雨滴を葉一杯に受けて枝がたわんでいる。 京都地下鉄蹴上駅の階段を上がると、私は琵琶湖疏水のインクライン跡に向かった。... これにより、陸路の人馬に頼っていた輸送が一挙、水路でのより大量の輸送手段も加わって京都は再び活気を取り戻した。
文化 福井 大安禅寺 Takako Sakamoto この場所はかつて山一帯に48もの堂塔を擁す巨大寺院町だったが、1574年の織田信長の越前進攻に伴い全山焼失した。... 福井の歌人、橘曙覧の奥墓 大安禅寺へは、車で行くのが一番だ。
飲食 福井三国「盛安蕎麦」 Shozo Fujii 歴史と文化の三国の面白さに、盛安はもう一つの魅力を加えている。 福井スタイルのこだわりの蕎麦。... それ以上でもそれ以下でもない、老舗ならではの頑固一徹さがこのおろし蕎麦には詰まっているのだ。