上高地 大正池ハイキング Tomoko Kamishima 上高地バスターミナルから梓川に沿って南西に下る木道は、大正池へと続きます。... この池は、1915(大正4)年に焼岳が噴火し、火砕流によってせき止められてできたものです。
6 文化 東京深川、清澄庭園 Takako Sakamoto 喧騒に沸き返る大都会東京にも美しい庭園がある。清澄庭園だ。ここには仕事にうんざりした地元の人々や、観光疲れの旅人たちがリラックスしにやって来る。
8 福井・舟橋「菊鮨」 Shozo Fujii 長く東京の同名の寿司店「菊鮨」で板前をはった大将、立壁さんが帰郷、のれん分けをしてもらい開店した。かれこれ14,5年にもなる。... 江戸前寿司はもちろんだが郷里の福井県勝山の郷土料理「木の葉寿司」も菊鮨の名物人気商品だ。アブラギリの葉でを包んだ鮭の押し寿司である。
10 石川・粟津温泉、ゆのくにの森「友禅の館」 Shozo Fujii 加賀友禅は国指定の伝統的工芸品であり、加賀百万石と繁栄した加賀藩の雅の象徴である。江戸中期、加賀藩に栄えた加賀御国染に、京都から京友禅の創始者、宮崎友禅斎を招聘して、加賀友禅の歴史は始まった。
13 活動 長崎、上五島巡り 5: 上五島の自然美 Takako Sakamoto 長崎港から高速船で1.5時間のこの島には手付かずの自然がそのまま残っている。こっそり行って美しいマイビーチを楽しんでほしい。