6 文化 金沢 兼六園 Lily 石川県金沢市にある「兼六園」は、江戸時代に造られた大名庭園です。岡山県の「後楽園」と茨城県にある「偕楽園」とともに、日本三名園としても大変有名です。歴代の加賀藩主によって造られた廻遊式の庭園で、六つの景観(六勝)から成っています。
文化 横浜 カップヌードルミュージアム Tomoko Kamishima 商品名を聞いただけでごくんと生唾が出てきたあなた、このミュージアムで、一度マイ・カップヌードルを作ってみませんか。結構楽しいですよ。
飲食 福井・越前町 蕎麦屋「だいこん舎(や)」 Shozo Fujii 蕎麦と一口に言っても日本全国各地で栽培品種が違う。福井の蕎麦は「福井在来種」だ。在来種のみの生産にこだわっているのは福井県だけである。... 在来種は遺伝子の影響を受けやすいため福井県では夏蕎麦を除いて他の品種の栽培は基本的に行わず、在来種のみである。