ショッピング 石川粟津温泉「ゆのくにの森」巡り歩き Shozo Fujii 石川県小松市粟津温泉と加賀市山代温泉の中間ほどに在る「ゆのくにの森」は、石川加賀と福井の伝統工芸が体験できるユニークな施設である。「森」という字が入っているだけあって、敷地は豊かな林の木々が生い茂り、敷地の中を散策するだけでも結構な時間がかかる。
飲食 京都「じき宮ざわ」 Shozo Fujii むしろ、美味しく個性的な京野菜や、それらが巧みに調理された寺社仏閣の精進料理が有る京都は、京料理と茶懐石を融合していくのに十分な環境にあったと言って良い。