13 福井・勝山「あまごの宿」 Shozo Fujii 「あまごの宿」は福井県勝山市の山あい深くにある。ご主人の横倉さんはあまご養殖歴３０余年のベテラン。あまごを知り尽くしている。ここではあまご釣りのほか、予め頼んでおけば養殖池を利用しての掴み取りも楽しめる。