宿泊施設 ホテルまつや千千: 福井あわら温泉 Takako Sakamoto 福井県あわら温泉の「ホテルまつや千千」には北陸最大規模の温泉大浴場がある。巨大温泉風呂と、5つ星ホテル級の素晴らしいサービスが自慢の宿だ。
文化 新宿御苑 Yukiko Morikubo ”美しい広大な庭園”が大都会、新宿から10分も歩けば現れるのである。都会の喧騒に戻る前に、ここでのんびり一休みでもしながら庭園の美しさに酔いしれてみてはどうだろうか。
飲食 京都・祇園「ケザコ」 Shozo Fujii ケザコは正統派フレンチの伝統の技は料理テクニックとして活かしつつも、真空調理法によって新しい味の楽しさを融合させようとするオーラが感じられるレストランなのである。食材の使い方や盛り付け方に、「こういう方法があったか!」と、嬉しい驚きの店だ。