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京都・祇園「ケザコ」

京都・祇園「ケザコ」

Shozo Fujii

ケザコは正統派フレンチの伝統の技は料理テクニックとして活かしつつも、真空調理法によって新しい味の楽しさを融合させようとするオーラが感じられるレストランなのである。食材の使い方や盛り付け方に、「こういう方法があったか!」と、嬉しい驚きの店だ。

京都
究極の大阪城観光ガイド: 08 15

究極の大阪城観光ガイド: 08

Takako Sakamoto

大阪城と大阪城公園を一歩一歩徹底的に案内するガイド。シリーズ8回目は大阪城天守閣と、入口にある築400年の重要文化財「金明水井戸屋形」、そして青銅製旧式号砲「お昼のドン」をご紹介する。

大阪
日光金谷ホテル

日光金谷ホテル

Tomoko Kamishima

優雅でクラシックな雰囲気が漂う日光金谷ホテルは、日光東照宮の参道近く、渓流大谷川のほとりにある。美しい調度品と豊かな自然に囲ま..

栃木
京都 天龍寺 方丈庭園

京都 天龍寺 方丈庭園

Tomoko Kamishima

秋の日の京都は、穏やかな晴天に恵まれることが多い。澄んだ空気に、色づいた木々が美しく、旅をするには最適なシーズンだろう。洛西に..

京都
閉園・閉店
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