飲食 福井三国 「ソニョーポリ」 Shozo Fujii 「ソニョーポリ」の仕入れ先は近隣の農家市場であり、数軒の契約農家である。その他に遠く大野の朝市にも週３回繰り出すという。自分の眼で確かな食材を調達する姿勢は当然「ソニョーポリ」の料理にも反映して、そのやさしい味わいのファンは福井県内にとどまらない。
14 飲食 福井片町の居酒屋 「目からうろこ」 Takako Sakamoto 福井片町の「目からうろこ」は、わらびグループが経営するお洒落な居酒屋だ。部屋は掘りごたつ式になっており、全てが個室、他にカウン..
15 越前東照宮: 佐佳枝廼社 - さかえのやしろ - Takako Sakamoto 福井市中心部にある佐佳枝廼社 ( さかえのやしろ )、徳川家康との関連から「越前東照宮」とも呼ばれるこの神社を訪れた時、私の心には復讐心のみが燃えていた。
10 石川県小松「石川航空プラザ」巡り歩き Shozo Fujii 石川県小松市にある「航空プラザ」は小松空港のすぐそばだ。大きな建物の中には、一階に航空機が数多く展示され、小さな子供たちが楽しく遊べる遊具と遊戯スペースがある。