文化 「ベジフルツアー in 福井」 Shozo Fujii 「福井の食文化をもっと知ってほしい」、と土橋さんは考えた。１泊２日なら一般の人も参加しやすいのではないか。福井には２４種類の伝統野菜がある。... 農業の苦労や地域の食文化も体験できる。こうなると単なるグルメ旅行の枠をはるかに超えている実に豪華な旅行なのだ。
9 京都JR伊勢丹「市場小路」 Shozo Fujii JR伊勢丹京都駅ビル９階にある「市場小路」は、旅行者にとってとても便利な居酒屋である。夕方や夜の電車に乗り込む前のひととき、時間を気にせずに夕食を楽しめる。
活動 筑波山地域ジオパーク おすすめ 2016年後半、茨城県の筑波地域は高い評価を受けている様々な地質学的景観と文化遺産により、日本ジオパークの権威あるリストへ公式に加えられることとなり、ジオパークとして認定されました。
活動 ふらり かくれ里に親王の伝説を訪ねて Katsuyuki Tanaka 途中の谷は少し暗くて「小暗谷」が地名の小椋に変じたのではと、かくれ里の中で白洲正子さんが述べておられるのですが、全国の小椋さんの発祥の地であるともいいます
9 京都「仁和寺」参詣～その３ Shozo Fujii その中で仁和寺の五重塔は五層の屋根の大きさが同じである。これは江戸時代の建築様式の特徴で、江戸時代設定の時代劇に背景として頻繁にロケ撮影されている
飲食 こだわりの高級食材入りパンが楽しめる新しいパン屋「トリュフベーカリー」 Kota Ushio これも“食の多様化”や家族内での“バラバラ食”が進んだからなのでしょうか。... パンの“多様化”が進み、「たまごサンド」や「フルーツサンド」など不偏のメニューもある中で、高級食材を使ったパンが登場したりと日本のパン業界は進化