福井の大麦畑上空を飛ぶ Takako Sakamoto あまり知られていませんが、福井県は日本一の六条大麦の産地です ( 国内生産高の３１％を占めています )。... 福井県は１９７０年代半ばから地元の農業従事者たちに六条大麦の生産を奨励し、福井を日本一の産地へと育て上げました。
8 活動 愛媛 しまなみ海道 Lily 「しまなみ海道」とは広島県尾道市から愛媛県今治市を結ぶ道のことで、正式名称は西瀬戸自動車道です。全部で6つの島があり8本の橋で結ばれている為、島から島へと渡ることが出来ます。サイクリングスポットとしても有名で、国内外から多くの観光客が訪れます。
文化 福井「ワタリグラススタジオ」 Shozo Fujii 福井県越前海岸のそばに立つガラス工芸スタジオ「ワタリグラススタジオ」は、ガラス工芸作家であるオーナー夫婦の作品が鑑賞でき購買もできるギャラリーショップであると同時に、ツーリストも自分の好きなガラス器を製作体験できる工房でもある。
文化 京都・嵯峨野「清凉寺」 Shozo Fujii 彼は当時の中国・宋に仏教を極めるために留学した折、山西省に佇む五台山、別名清凉山を巡礼した。... 帰国後彼は京都嵯峨野の愛宕山を見るやそれを巡礼先のかの山五台山清凉山に重ね見、ぜひともと清凉寺建立を夢見た。
活動 箱根の大涌谷でくろたまごを味わう Sae Nagamatsu 箱根に位置する大涌谷は、「地獄谷」の名称でも知られる活火山にある谷です。ここでは、温泉の中でゆでて作られる、この地域の伝統ならではのくろたまごを愉しむ事が出来ます。
6 飲食 ゆげや萬久 Lily 石川県の食材を豊富に使用した丼ものや蒸し御膳、そして金澤おでんなどのメニューが数多くあります。石川県と言えば海の幸が有名なので海鮮丼なども気になりましたが、今回は「五目蒸し御膳」を注文しました。冬の時期に金沢へ旅行したので、五目蒸し御膳とみそ汁を飲んで体も温まりました。
文化 「ベジフルツアー in 福井」 Shozo Fujii 野菜ソムリエの活動をすすめる福井県在住の有資格者の任意の集まりだ。代表は飛田友香さんで、土橋さんはその副代表である。... もとより、熊本は全国屈指の農業県である。福井は農業県という意味では未だ発展途上だ。しかし福井にも良い野菜果物がある。