飲食 川越のうなぎの老舗「小川菊」 Mimi Ishikawa 「小川菊」のうなぎは、表面はかりっと香ばしく、中はどこまでもふっくらという絶妙な口当たりで、甘辛の秘伝のたれが深い味わいを加える。「小川菊」は長年受け継がれたものを大事にしながらも、常に良いものへと勉強する気持ちを持ち続ける。