飲食 福井・東尋坊「喫茶ダウンビート」 Shozo Fujii そういえば御茶ノ水の学生街にかつてこんな雰囲気のジャズ喫茶があった。 授業の合間によく通ったものだ。... 「喫茶ダウンビート」は、昭和４９（1974）年石森さんご夫妻が開業した。 お二人とも家の商売が東尋坊の店だから生粋の地元っ子である。
12 活動 感動の江ノ島 Yoshiko Toyama 夏は海水浴客で賑わい、冬は格別に雄大な富士山が眺望できます。また様々な洞窟、ネコ達、カフェ、サミュエルコッキング苑の四季折々の植物など・・・さらには、古いスタイルのレストランや温泉旅館さえも楽しめますよ。時々、私はこの島に一年を通じて住んだらどうだろう？などと考えたりもします。
アルプスの清流で淹れたコーヒー Tomoko Kamishima 上高地帝国ホテルのラウンジカフェ『グリンデルワルト』:日本アルプスの涌き水で淹れたコーヒーは、私たちの冷えた体を心地よく温めてくれました。
飲食 神戸「上島珈琲本店」 Shozo Fujii 戦前の昭和８年個人商店として上島忠雄がコーヒー事業を始めたのが興りである。 明治初頭、西洋文化が堰を切ったように西欧から流れ込んだ。... 樺太開拓、蝦夷開拓などで兵士や労役夫は、野菜摂取不足によって水腫病に罹ると利尿作用があるコーヒーを服用させられた。
活動 越前海岸「神の足跡」岩 Shozo Fujii 田んぼに水がたまってるぞ～。」... あわててはだしで飛び出したちを江婆は家の裏の坂道を駆け上がって見ると、田んぼがたっぷりと水をたたえているではないか。